Cranberry (Canneberge d'Amérique) : Les bienfaits

En phytothérapie, la Cranberry (Canneberge d’Amérique) est conseillée pour le bien-être féminin, notamment au niveau de la sphère urinaire. Son action est appréciée des femmes à tous les âges de la vie. Les baies de Cranberry (fruits appelés cranberries) contiennent des ProAnthoCyanidines (PACs) efficaces à une dose de 36 mg par jour, en prévention des récidives urinaires (forme gélules ou poudre à diluer dans de l’eau). La Cranberry peut également être associée à des huiles essentielles assainissantes et à un extrait de Pissenlit pour une utilisation dès les premiers signes d’inconfort urinaire (formule flash prête à l’emploi).

La Cranberry (Canneberge d'Amérique) est un sous-arbrisseau rampant de moins de 30 cm de hauteur qui pousse sur les sols acides et humides. Son fruit est une baie de petite taille, entre 10 et 20 mm de diamètre, qui prend une coloration rouge vif et une saveur acidulée à maturité. La plante pousse à l’état sauvage, dans des tourbières ou au cœur des forêts de conifères, dans plusieurs régions du monde. Elle est principalement cultivée à grande échelle aux États-Unis et au Canada, dans des bassins sablonneux appelés cannebergeraies. Malgré leur extrême acidité, les baies (fruits appelés cranberries) sont très appréciées en Amérique du Nord, sous forme de boissons et de préparations culinaires. 

Les baies de Cranberry contiennent des proanthocyanidines (notamment de type A), des flavonoïdes, des anthocyanes, des acides phénoliques et des acides organiques. Leurs propriétés médicinales et leurs bienfaits pour la santé étaient déjà connues des Amérindiens au XVIIe siècle qui l'utilisaient notamment pour traiter les plaies sous forme de cataplasmes ou pour le confort urinaire. Au XIXe siècle en Europe, la Cranberry était aussi réputée pour ses propriétés anti-inflammatoires et dès le début du XXe siècle elle est recommandée dans les infections urinaires. À partir des années 1930, l’action des baies de Cranberry sur les germes microbiens a été évaluée par de nombreuses études pré-cliniques ou cliniques. Ces travaux montrent que les proanthocyanidines qu’elle contient permettent notamment de limiter l'adhésion des bactéries uropathogènes (Escherichia coli) sur les parois vésicales et vaginales. D'autres études montrent que des préparations de baies de Cranberry permettent de limiter la formation des biofilms bactériens. Ses baies présentent aussi des propriétés antioxydantes. Enfin, l'intérêt de la Cranberry est reconnu par la Haute Autorité de Santé qui la recommande en prévention de l'apparition de gênes urinaires sous des formes garantissant 36 mg de proanthocyanidines (PAC).

Les informations proposées font souvent référence à un usage médicinal traditionnel et sont issues des références bibliographiques ci-dessous. Elles ne s'appliquent pas aux produits présentés.