Érysimum : Les bienfaits

En phytothérapie, l’Érysimum aide à apaiser l’irritation au niveau de la gorge et des cordes vocales. Son nom familier « Herbe aux chantres » dit bien sa réputation très ancienne contre l’enrouement et l’extinction de voix. On l’utilisait autrefois en infusion de plantes (tisane) ou en sirop. On préfère maintenant la forme bien pratique des pastilles à sucer. A noter : la forme pastille joue un rôle complémentaire en stimulant la sécrétion salivaire, ligne de défense contre les micro-organismes.

Plante herbacée de 30 à 80 cm de haut, l’Érysimum (Erysimum officinale L.) se rencontre par toute l’Europe et en Australie, dans les friches et en bordure des chemins. Cette cousine sauvage du Colza s’en distingue par une taille grêle, un feuillage découpé et une floraison discrète. Les fleurs jaune vif, à quatre pétales, sont caractéristiques de la famille des Brassicaceae, anciennement appelées Crucifères. L’Érysimum est souvent considérée par les agriculteurs comme une mauvaise herbe. A l’état sauvage, cette plante a pris l’habitude de se défendre toute seule ! Elle est naturellement résistante aux maladies et aux insectes.

Au XVIIe siècle, l'Érysimum acquiert une grande popularité en tant que remède contre les enrouements. Le dramaturge et poète Racine en vante les mérites en relatant l'histoire d'un chantre de Notre-Dame de Paris qui, après avoir perdu sa voix pendant six mois, la retrouva grâce à cette plante. C'est ainsi qu'elle fut surnommée « Herbe-aux-chantres ».

L’Érysimum (Erysimum officinale L.) est une plante médicinale aujourd’hui cultivée pour ses vertus apaisantes sur la sphère laryngée. On utilise les parties aériennes fleuries, récoltées à pleine floraison au mois de mai. L’Érysimum possède la capacité d’éclaircir la voix. Cette herbe est un remède populaire contre l’enrouement et l’extinction de voix. En phytothérapie, elle est aussi conseillée en cas de gorge sensible et irritée pour éviter la toux et retrouver du confort. Ses propriétés adoucissantes sont liées à la présence de composés soufrés (glucosinolates) qui agissent favorablement sur les voies aériennes supérieures.

Une étude* a été menée en Italie sur les effets d’une pastille à l’Érysimum auprès de personnes qui utilisent leur voix au quotidien : chanteurs professionnels du Théâtre de la Scala de Milan mais aussi professeurs, avocats, guides, conférenciers… Les résultats ont montré qu’en l’absence de maladies majeures, la prise de pastilles à base d’Érysimum facilite l’utilisation de la voix et réduit l’inconfort des patients.  

*Source : Calcinoni O., 2017. Sisymbrium “Singers’ Plant” Efficacy in Reducing Perceived Vocal Tract Disability. Journal of Otolaryngology - ENT Research : 8(2) ; 00243.  

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