Une alimentation riche en fibres pour agir sur la constipation
Naturactive : - Quelle est la particularité d’un régime anti-constipation ?
Dr Serge Rafal : - Contenir des aliments qui vont augmenter l’apport en fibres, dont le rôle est primordial dans la régularisation de la fonction intestinale. Solubles ou insolubles, les deux catégories de fibres sont contenues dans les aliments issus du végétal, dans des proportions variables. On recommande environ un apport de 25 mg de fibres par jour.
- Les fibres solubles sont particulièrement intéressantes…
- Oui. En devenant visqueuses au contact de l’eau, elles facilitent le transit tout en douceur. En diminuant l’absorption des glucides et des lipides, elles aident aussi l’organisme à se protéger du diabète et des maladies cardiovasculaires. De plus, depuis que l’on s’intéresse au microbiote, on se rend compte que les bactéries intestinales les adorent !
Excellents probiotiques, les fibres solubles participent au processus de réparation de l’inflammation intestinale. D’ailleurs certains aliments, comme l’artichaut ou l’oignon, sont un tel festin pour la flore que leur digestion peut provoquer un peu d’inconfort pendant quelques heures. De manière générale, on en trouve dans les fruits (pommes, bananes, fraises…), dans les légumes (carottes, choux…), mais aussi dans les légumineuses ou certaines graines (chia, lin).
- Et les fibres insolubles ?
- Elles sont présentes dans la peau des fruits, les fruits non mûrs, les légumes (poireaux…), le son de blé ou d’avoine, les céréales complètes, les oléagineux… Moins attaquée par les bactéries intestinales et faute de pouvoir être digérée, cette matière a un fort pouvoir d’absorption de l’eau. En stimulant le transit de manière beaucoup plus forte, les fibres de ce type peuvent être irritantes pour l’intestin à dose élevée. C’est pourquoi je recommande en cas de constipation d’augmenter leur apport de manière progressive. On peut aussi cuire les aliments pour rendre les fibres moins rugueuses.
Des solutions pour un meilleur transit intestinal
Naturactive : - Certains médicaments reproduisent-ils cette action ?
Dr Serge Rafal : - Oui, les laxatifs osmotiques, conseillés parfois en complément d’un régime riche en fibres. En absorbant l’eau, ces substances rendent les selles plus molles, plus abondantes et plus faciles à évacuer. On peut compléter avec de l’huile de paraffine pour faire glisser le bol alimentaire. A petite dose, car l’imperméabilisation de l’estomac freine l’absorption des vitamines, minéraux et oligo-éléments.
- Quels conseils pouvez-vous également donner ?
- Reprendre ou intensifier son activité physique, ce qui sera bénéfique sur de nombreux plans, notamment le transit. Boire suffisamment pour amener l’eau nécessaire à la prise de volume des fibres et dans certains cas consommer des formules concentrées en fruits. Je remarque que mes patients utilisent aussi des plantes telles que le Tamarin, ou des huiles essentielles comme la Menthe poivrée.
Comment rajouter des fibres à son alimentation